La Lacrima di Morro d’Alba

La Lacrima di Morro d’Alba si presenta con un colore rosso rubino intenso con notevoli ed evidenti sfumature violacee.

Assaporandolo si nota un delicato e caratteristico profumo vinoso di cantina in fermentazione, mentre, con l’invecchiamento, i toni passano invece ad un fruttato-floreale di fragola, ciliegino, more di rovo, mirtilli, viola e violetta.

La struttura è abbastanza corposa e dal gusto asciutto e si abbina divinamente con prodotti tipici locali come i salumi, primi piatti a base di salse rosse e piatti a base di carni bianche. Contrariamente a una tendenza diffusa, si sposa ottimamente anche con alcuni antipasti marinati o ad alcuni tipi di brodetto.

La zona di produzione originariamente comprendeva solo il comune di Morro d’Alba (AN), ma oggi è stata estesa anche a comuni limitrofi come Belvedere Ostrense, Monte San Vito, Ostra, San Marcello e Senigallia.

Il vino Lacrima di Morro d’Alba è prodotto anche in versione Superiore.

Per saperne di più, visitate il sito
www.lacrimadimorrodalba.com